VACA BETIZU - ESPAÑA En post anteriores hemos visto la domesticación del perro [1]  y de las ovejas [2] . En esta oportunidad, les comparto una noticia sobre la domesticación de la vaca. Domesticación de la vaca             La vaca, en el caso de la hembra, o toro en el caso del macho  Bos taurus o Bos primigenius taurus , es una especie de mamífero artiodáctilo de la  familia  de los bóvidos.  Los bóvidos domésticos de Europa descienden de las  diferentes subespecies de  Uro [3]  salvaje  o por su nombre científico  Bos primigenius.  Existen dos subespecies principales:  B. T. TAURUS , la vaca o toro doméstico europeo, y  B. T. INDICUS , el cebú, de origen asiático.