Estudiando en su momento los datos que da la Escritura sobre la agricultura, con  Adrián Pablos  nos hicimos la siguiente pregunta: ¿Se han encontrado evidencias de la práctica de la agricultura y la ganadería en tiempos antediluvianos?   A continuación un extracto del capítulo III del libro “DE EDÉN A LAS NACIONES” Las pruebas de los comienzos de la agricultura y la ganadería más antiguas que ha podido aportar la ciencia (hasta el momento) se obtuvieron de los sitios arqueológicos de  Ali Kosh  y  Jarmo .